課程資訊
課程名稱
單元操作三
Transport Phenomena and Unit Operations (Ⅲ) 
開課學期
105-2 
授課對象
化學工程學系  
授課教師
陳賢燁 
課號
ChemE3009 
課程識別碼
504 32130 
班次
03 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二2(9:10~10:00)星期四3,4(10:20~12:10) 
上課地點
普402普402 
備註
總人數上限:36人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1052ChemE3009_03 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

講解質量傳遞原理及其相關之化工生產操作 

課程目標
1.瞭解質量傳遞基本原理
2.熟悉氣體吸收過程,能夠初步分析計算氣體吸收程序中各操作參數
3.明瞭相平衡及蒸餾原理,能夠計算蒸餾程序中各操作參數並做初步分析及選擇合適蒸餾設備
4.瞭解萃取操作原理,並能分析萃取程序中各操作變數
5.熟悉吸附過程,能夠進行吸附程序之分析及參數計算
6.明瞭乾燥原理,且能計算乾燥程序中各操作變數
7.熟悉粉體系統特性,瞭解粉體系統之分析方法
8.熟悉過濾(膜分離)程序,且能計算過濾(膜分離)程序之操作參數及選擇合適膜分離設備 
課程要求
待補 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
待補 
參考書目
教科書:
J. F. Richardson, and J. H. Harker, with J. R. Backhurst: “Chemical Engineering,” Vol. 2, Fifth Edition, Butterworth-Heinemann, Oxford, 2002.

參考書籍:
W. L. McCabe, J. C. Smith and P. Harriot: “Unit Operations of Chemical Engineering,” Seventh Edition, McGraw-Hill, New York, 2005.
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
第一次期中考 
25% 
 
2. 
第二次期中考 
25% 
 
3. 
期末考 
25% 
 
4. 
作業+小考 
25% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第2週
2/28,3/02  Particulate solids 
第3週
3/07,3/09  Motion of particles in a fluid 
第4週
3/14,3/16  Sedimentation 
第5週
3/21,3/23  Packed bed 
第6週
3/28,3/30  3/30 Midterm Exam-1 
第7週
4/04,4/06  Membrane separation 
第8週
4/11,4/13  Centrifugation 
第9週
4/18,4/20  Distillation 
第10週
4/25,4/27  Distillation-2 
第11週
5/02,5/04  Distillation-3 
第12週
5/09,5/11  Absorption 
第13週
5/16,5/18  Absorption, 5/18 Midterm Exam-2 
第14週
5/23,5/25  Adsorption 
第15週
5/30,6/01  Extraction 
第16週
6/06,6/08  Humidification and drying 
第17週
6/13,6/15  Chromatographic Separation 
第18週
6/20,6/22  6/22 final exam